岗位职责：
1. 负责中餐菜品的烹饪与制作，确保菜品口味符合标准，满足顾客需求。
2. 根据菜单和订单要求，合理安排食材使用，保证菜品质量与出餐效率。
3. 维护厨房卫生与安全，遵守食品安全规范，确保厨房环境整洁有序。
4. 参与厨房日常管理，协助完成食材采购、库存管理及成本控制工作。
5. 不断提升烹饪技艺，创新菜品，优化菜单，增强餐厅竞争力。

任职要求：
1. 具有中餐厨师相关工作经验，熟悉中式烹调技术与菜品制作流程。
2. 持有健康证及厨师资格证书，具备良好的职业素养与团队协作精神。
3. 熟悉食材特性与搭配，能独立完成各类菜品的制作与摆盘。
4. 工作认真负责，有较强的责任心和抗压能力，适应早晚班工作安排。
5. 有餐饮管理经验或具备一定创新意识者优先考虑。