岗位职责:
1. 负责为十来人提供一日三餐的烹饪工作,确保菜品质量与口味符合要求;
2. 保持厨房环境整洁,严格执行食品安全与卫生标准;
3. 根据需求合理安排食材采购与库存管理;
4. 熟练掌握基础烹饪技能,具备一定的川湘菜制作能力优先;
5. 配合后厨团队完成日常餐饮服务工作,确保出餐效率与服务满意度。
任职要求:
1. 学历不限,具备良好的烹饪技能与实践经验;
2. 有相关餐饮工作经验者优先,能独立完成菜品制作;
3. 熟悉食品安全规范,具备较强的责任心与团队协作精神;
4. 能适应早晚班工作安排,具备良好的沟通能力和服务意识;
5. 持有健康证,无不良饮食卫生记录。
广西壮族自治区防城港市防城区十万山瑶族乡
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